Lipids in functional foods, nutraceuticals and supplements

Articolo
Data di Pubblicazione:
2012
Citazione:
Lipids in functional foods, nutraceuticals and supplements / C. Ballabio, P. Restani. - In: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY. - ISSN 1438-7697. - 114:4(2012), pp. 369-371. [10.1002/ejlt.201200111]
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
C. Ballabio, P. Restani
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/194038
Link al Full Text:

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