Data di Pubblicazione:
2008
Citazione:
Alimenti / P. Restani - In: TOSSICOLOGIA / [a cura di] C.L. GALLI, E. CORSINI, M. MARINOVICH. - Padova : Piccin, 2008. - ISBN 9788829918751. - pp. 359-379
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Keywords:
tossicologia alimentare ; contaminanti ; additivi alimentari ; metalli pesanti ; micotossine
Elenco autori:
P. Restani
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Titolo del libro:
TOSSICOLOGIA