Innovazione tecnologica nella gestione della fase post-raccolta dei prodotti ortofrutticoli
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2007
Citazione:
Innovazione tecnologica nella gestione della fase post-raccolta dei prodotti ortofrutticoli / G. Colelli, R. Guidetti - In: Atti : Convegno Nazionale III, V e VI Sezione A.I.I.A. : Tecnologie innovative nelle filiere : orticola, vitivinicola e olivicolo-olearia, Pisa-Volterra 5-7 settembre 2007 : Filiera orticola Volume I[s.l] : null, 2007 Sep. - pp. 25-40 (( convegno Convegno Nazionale III, V e VI Sezione A.I.I.A. : Tecnologie innovative nelle filiere : orticola, vitivinicola e olivicolo-olearia tenutosi a Pisa e Volterra nel 2007.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
G. Colelli, R. Guidetti
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Titolo del libro:
Atti : Convegno Nazionale III, V e VI Sezione A.I.I.A. : Tecnologie innovative nelle filiere : orticola, vitivinicola e olivicolo-olearia, Pisa-Volterra 5-7 settembre 2007 : Filiera orticola Volume I