Somministrazione di S. cerevisiae a bovini da carne alimentati con diete a normale ed alta degradabilità ruminale dei carboidrati non strutturali e delle proteine : effetti sulle performance produttive e sulla qualità della carne

Somministrazione di S. cerevisiae a bovini da carne alimentati con diete a normale ed alta degradabilità ruminale dei carboidrati non strutturali e delle proteine : effetti sulle performance produttive e sulla qualità della carne / A. Agazzi, G. Invernizzi, S. Vandoni, M. Ferroni, A. Fanelli, C.A. Sgoifo Rossi, G. Savoini, V. Dell’Orto. - In: BUIATRIA. - ISSN 1828-4078. - 4:1(2009), pp. 3-9. ((Intervento presentato al 41. convegno Congresso nazionale della Società Italiana di Buiatria tenutosi a Verona nel 2009.