Data di Pubblicazione:
2009
Citazione:
Valutazione microbiologica di acqua di sorgente in boccioni / M.A. Marzano, C.M. Balzaretti, B. Ripamonti. ((Intervento presentato al convegno La ristorazione collettiva tenutosi a Sorrento nel 2009.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
M.A. Marzano, C.M. Balzaretti, B. Ripamonti
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