Preliminary approaches to the development of a HPLC-ESI-MS/MS method for the detection and label-free semi-quantitation of the main storage proteins of Lupinus albus in foods
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Data di Pubblicazione:
2007
Citazione:
Preliminary approaches to the development of a HPLC-ESI-MS/MS method for the detection and label-free semi-quantitation of the main storage proteins of Lupinus albus in foods / D. Locati, S. Morandi, F. Brambilla, M. Zanotti, A. Arnoldi. ((Intervento presentato al I. convegno Proteomics : deciphering the phenotype : I Congresso nazionale della Italian Proteomic Association tenutosi a Pisa nel 2006.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Keywords:
Shot-gun proteomics
Elenco autori:
D. Locati, S. Morandi, F. Brambilla, M. Zanotti, A. Arnoldi
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