Quantification of quinolizidine alkaloids in lupin seeds, lupin-based ingredients and foods.
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2008
Citazione:
Quantification of quinolizidine alkaloids in lupin seeds, lupin-based ingredients and foods / D. Resta, G. Boschin, A. D’Agostina, A. Arnoldi - In: Lupins for health and wealth.Canterbury : Palta J.A., Berger J.D., 2008. - ISBN 0-86476-153-8. - pp. 533-535 (( Intervento presentato al 12. convegno International Lupin Conference nel 2008.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
D. Resta, G. Boschin, A. D’Agostina, A. Arnoldi
Link alla scheda completa:
Titolo del libro:
Lupins for health and wealth.