Estratti fenolici di oli extravergini: caratterizzazione delle proprietà antiossidanti e antidiabetiche

Name: Estratti fenolici di oli extravergini: caratterizzazione delle proprietà antiossidanti e antidiabetiche
Start: 2021-11-19T00:00:00
End: 2021-11-19T00:00:00

Public Engagement

Presentazione dei risultati relativi alle valorizzazione delle proprietà salutistiche e benefiche legate al consumo di olio EVO

Periodo di svolgimento dell’iniziativa:

Novembre 19, 2021

Il servizio di classificazione ACADEMIC SIGNATURE è IN BETA TESTING e i risultati potrebbero non essere corretti

Academic Signature (7)

Obiettivi

- comunicare i principali risultati ottenuti nell'ambito dell'attività di ricerca finalizzata a valorizzare le proprietà salutistiche e benefiche dell'olio EVO

Tipo

Altre iniziative di Public Engagement

Estratti fenolici di oli extravergini: caratterizzazione delle proprietà antiossidanti e antidiabetiche

Academic Signature

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Academic Signature (7)

olive oil

abortion

olive oil

olive oil

olive oil

marine fishes

olive oil

Dati Generali

Obiettivi

Tipo

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze Farmaceutiche (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Afferenze

Referenti

LAMMI CARMEN (Organizzatore/Organizzatrice)