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Third Mission
Intervista su insetti edibili a l'aria che tira (la7)
Public Engagement
Intervista televisiva sull'importanza e le prospettive riguardanti gli insetti edibili
Date of the initiative:
June 2, 2021
Overview
Affiliation
Overview
Objectives
Portare alla conoscenza del pubblico l'importanza degli insetti come fonte proteica destinata al consumo umano e animale
Type
Partecipazione dello staff docente a trasmissioni radiotelevisive a livello nazionale e internazionale
Linked Units
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
(Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)
Affiliation
Members
JUCKER COSTANZA
(Organizzatore/Organizzatrice)