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  1. Attività

Intervista su insetti edibili a l'aria che tira (la7)

Public Engagement
Intervista televisiva sull'importanza e le prospettive riguardanti gli insetti edibili
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Giugno 2, 2021
  • Academic Signature
  • Dati Generali
  • Afferenze

Academic Signature

Il servizio di classificazione ACADEMIC SIGNATURE è IN BETA TESTING e i risultati potrebbero non essere corretti

Academic Signature (2)

entomophagy
behaviour
entomophagy
feeding habits

Dati Generali

Obiettivi

Portare alla conoscenza del pubblico l'importanza degli insetti come fonte proteica destinata al consumo umano e animale

Tipo

Partecipazione dello staff docente a trasmissioni radiotelevisive a livello nazionale e internazionale

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Afferenze

Referenti

JUCKER COSTANZA (Organizzatore/Organizzatrice)
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