La chimica per la ristorazione

Public Engagement

Intervento su invito all'evento di inaugurazione del master "Gestione e sostenibilità dei servizi di ristorazione", Università Cattolica di Piacenza

Location of the initiative:

online

Date of the initiative:

February 12, 2021

Objectives

Il ruolo della chimica nella formazione per i servizi di ristorazione

Type

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Linked Units

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (Partecipante)

Concepts

Sustainable Development Goals

Goal 3: Good health and well-being

Members

BASSOLI ANGELA (Organizzatore/Organizzatrice)