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  1. Terza Missione

Intervista a cura di Lucia Tironi per Repubblica.it

Public Engagement
Descrizione alla società di uno studio che dimostra la relazione tra sovrappeso e obesità e la ridotta capacità di percepire i gusti fondamenti e la sensazione di grasso
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Aprile 29, 2016
  • Dati Generali
  • Afferenze

Dati Generali

Obiettivi

Descrivere alla società la relazione tra sovrappeso e obesità e una ridotta capacità di percepire i gusti fondamentali e la sensazione di grasso

Tipo

Partecipazione dello staff docente a trasmissioni radiotelevisive a livello nazionale e internazionale

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (Coordinatore/Organizzatore)

Afferenze

Referenti

LAUREATI MONICA (Organizzatore)
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