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  1. Terza Missione

Partecipazione come relatore alla Food Week organizzata dall'Ambasciata Italiana a Tel Aviv (Israele) al webinar "The Dark Side of the Food: Great, but Hidden Features You do not Imagine".

Public Engagement
Relatore al webinar "The Dark Side of the Food: Great, but Hidden Features You do not Imagine", con una relazione dal titolo "talian cheeses: a joint venture between tradition and science to promote healthy and safety"
Sede dell’iniziativa:
Ambasciata Italiana a Tel Aviv
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Novembre 23, 2020
  • Dati Generali
  • Afferenze

Dati Generali

Obiettivi

Il webinar è rivolto ad un pubblico ampio di giornalisti e gente comune con lo scopo di svelare la tecnologia e la scienza che sostiene le produzioni casearie Italiane

Tipo

Altre iniziative di Public Engagement

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (Nessun ruolo, solo afferenza)

Afferenze

Referenti

MORA DIEGO (Altro)
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