Amaro è meglio: ecco perché non sappiamo apprezzare i sapori diversi da dolce, grasso e salato

Public Engagement
articolo su "Il fatto alimentare", quotidiano online su tematiche alimentari
Date of the initiative:
November 12, 2020

Overview

Objectives

divulgazione scientifica

Type

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Linked Units

Research Areas

Concepts (3)

Keywords (3)

BASI MOLECOLARI DEL GUSTO
BIODIVERSITÀ GUSTATIVA
NUTRIZIONE
No Results Found

Affiliation

Members

BASSOLI ANGELA (Responsabile scientifico)