Skip to Main Content (Press Enter)

Logo UNIMI
  • ×
  • Home
  • People
  • Projects
  • Fields
  • Units
  • Outputs
  • Third Mission

Expertise & Skills
Logo UNIMI

|

Expertise & Skills

unimi.it
  • ×
  • Home
  • People
  • Projects
  • Fields
  • Units
  • Outputs
  • Third Mission
  1. Third Mission

Pastaria Festival

Public Engagement
Il Pastaria Festival - Sharing know-how on pasta manufacturing è un momento di informazione e aggiornamento professionale per il produttore di pasta, in cui i protagonisti del settore – associazioni, ordini professionali, università, aziende, esperti – si riuniscono per condividere saperi e competenze sull’attività di produzione di pasta alimentare in una giornata gratuita di convegni, workshop, laboratori, corsi, presentazioni, lezioni ed altro ancora.
Location of the initiative:
Firenze
Date of the initiative:
May 20, 2024 - May 21, 2024
  • Overview
  • Affiliation

Overview

Objectives

informazione e aggiornamento professionale per i protagonisti del settore di produzione della pasta

Type

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Linked Units (2)

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia (Partecipante)
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (Nessun ruolo, solo afferenza)

Affiliation

Members

ALAMPRESE CRISTINA (Responsabile scientifico)

Members (2)

GUIDETTI RICCARDO (Relatore/Relatrice)
MARTI ALESSANDRA (Relatore/Relatrice)
  • Guide
  • Help
  • Accessibility
  • Privacy
  • Use of cookies
  • Legal notices

Powered by VIVO | Designed by Cineca | 26.5.1.0