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  1. Pubblicazioni

Presentazione ad Enoforum 2022 (Saragozza)

Public Engagement
Presentazione dei risultati ottenuti con il sistema AVAFERM per il controllo automatico della fermentazione in ambito enologico
Sede dell’iniziativa:
Saragozza
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Aprile 21, 2022
  • Dati Generali
  • Aree Di Ricerca
  • Afferenze

Dati Generali

Obiettivi

Portare all'attenzione degli enologi le innovazioni per il controllo della fermentazione in un contesto internazionale nell'ambito di un format diffuso nel settore (Enoforum)

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia (Coordinatore/Organizzatore)

Aree Di Ricerca

Settori (2)


LS9_5 - Food sciences (including food technology, food safety, nutrition) - (2020)

Goal 9: Industry, Innovation, and Infrastructure

Parole chiave (2)

FERMENTAZIONI
Industria 4.0
No Results Found

Afferenze

Referenti

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