SENTO, VEDO, PARLO: TUTTI ALLA RICERCA DELL’ERISIMO

Public Engagement

“Conversazione dell’erìsimo” con Angela Bassoli – docente di Chimica Organica e Basi Molecolari del Gusto

Periodo di svolgimento dell’iniziativa:

Gennaio 23, 2018

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Academic Signature (3)

Organic Chemistry Phenomena

Chemical Phenomena

Perception

Mental Processes

Taste

Obiettivi

Divulgazione sulla chimica della percezione sensoriale

Tipo

Altre iniziative di Public Engagement

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Referenti

BASSOLI ANGELA (Organizzatore/Organizzatrice)