Persona
COSIO MARIA STELLA
PROFESSORE ASSOCIATO CONFERMATO
Ricerca finanziata (4)
Processi tecnologici innovativi per l¿incapsulamento di principi attivi alimentari
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2007
Sviluppo di sensori aspecifici per liquidi ed applicazione di tecniche sensoristiche innovative per studi di caratterizzazione e di shelf-life di prodotti di origine vegetale.
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Responsabile scientifico
2008
Sviluppo di un sensore elettrochimico con materiali nanostrutturati per la determinazione dei gruppi tiolici negli alimenti
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2006
Valutazione oggettiva della qualità ed autenticità di oli vegetali mediante test basati sulle nanotecnologie
PUR90 - PUR 90%
Progetto
Partecipante
2009
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Pubblicazioni (66)
Collegi di dottorato (4)
Libera Università di BOLZANO -
MOUNTAIN ENVIRONMENT AND AGRICULTURE (AGRICOLTURA E AMBIENTE MONTANO)-2016
(ciclo: 32 - Anno: 2016
2016
)
Libera Università di BOLZANO -
MOUNTAIN ENVIRONMENT AND AGRICULTURE (AGRICOLTURA E AMBIENTE MONTANO)-2015
(ciclo: 31 - Anno: 2015
2015
)
Libera Università di BOLZANO -
MOUNTAIN ENVIRONMENT AND AGRICULTURE (AGRICOLTURA E AMBIENTE MONTANO)-2014
(ciclo: 30 - Anno: 2014
2014
)
Libera Università di BOLZANO -
MOUNTAIN ENVIRONMENT AND AGRICULTURE (AGRICOLTURA E AMBIENTE MONTANO)-2013
(ciclo: 29 - Anno: 2013
2013
)
No Results Found
Tutoraggio
tutorship -
Dottorandi
- PELLICANO' ALESSANDRO
(01/11/2012 - 10/12/2015)
20121101
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