Data di Pubblicazione:
2013
Citazione:
Torulaspora delbrueckii: una possibile alternativa? / R.C. Foschino. - In: IL CORRIERE VINICOLO. - ISSN 1827-5419. - 45:(2013 Nov 18), pp. 27-29.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Keywords:
Torulaspora; vino
Elenco autori:
R.C. Foschino
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