Data di Pubblicazione:
2012
Citazione:
Optimisation of Cell Bioenergetics in Food-Associated Microorganisms / D. Mora, S. Arioli - In: Bioenergetics[s.l] : Kevin Clark, 2012 Mar 02. - ISBN 978-953-51-0090-4. [10.5772/33232]
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
D. Mora, S. Arioli
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Titolo del libro:
Bioenergetics