Data di Pubblicazione:
2004
Citazione:
Osservazione di un caso di carni PSE (pale, soft, exudative) in carcasse bovine / C.A. Sgoifo Rossi, S. Stella, P. Cattaneo, C. Cantoni, A. Bassini, R. Bergottini. - In: LARGE ANIMALS REVIEW. - ISSN 1124-4593. - 10:2(2004), pp. 21-27.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
C.A. Sgoifo Rossi, S. Stella, P. Cattaneo, C. Cantoni, A. Bassini, R. Bergottini
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