SENTO, VEDO, PARLO: TUTTI ALLA RICERCA DELL’ERISIMO

Public Engagement

“Conversazione dell’erìsimo” con Angela Bassoli – docente di Chimica Organica e Basi Molecolari del Gusto

Periodo di svolgimento dell’iniziativa:

Gennaio 23, 2018

Dati Generali
Afferenze

Obiettivi

Divulgazione sulla chimica della percezione sensoriale

Tipo

Altre iniziative di Public Engagement

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (Coordinatore/Organizzatore)

Referenti

BASSOLI ANGELA (Organizzatore)