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GRASSI SILVIA

GRASSI SILVIA
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  •  Rubrica di Ateneo

GRASSI SILVIA


ASSEGNISTA DI TIPO B
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente

07/F1 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
  • Aree Di Ricerca
  • Pubblicazioni
  • Identificativi
Settori (8)

72.1 - RICERCA E SVILUPPO SPERIMENTALE NEL CAMPO DELLE SCIENZE NATURALI E DELL'INGEGNERIA

LS6_7 - Microbiology

LS9_5 - Food sciences (including food technology, nutrition)

PE4_2 - Spectroscopic and spectrometric techniques

Biotecnologia e Microbiologia Applicata

Microbiologia

Scienza dell'Alimentazione/Nutrizione

Spettroscopia/Ingegneria delle Strumentazioni/Scienze Analitiche
Parole Chiave (5)
Ordina Parole Chiave:
FOOD PROCESS MODELLING
CHEMOMETRICS
DATA ANALYSIS
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
NIR SPECTROSCOPY
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Pubblicazioni (57)
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Orcid Id
http://orcid.org/0000-0002-2102-9713
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