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GRASSI SILVIA
Contatti
silvia.grassi@unimi.it
Rubrica di Ateneo
GRASSI SILVIA
Posizione:
ASSEGNISTA DI TIPO B
Dipartimento:
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Settore Concorsuale
07/F1 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
SSD
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Aree Di Ricerca
Pubblicazioni
Identificativi
Settori (8)
ATECO
72.1 - RICERCA E SVILUPPO SPERIMENTALE NEL CAMPO DELLE SCIENZE NATURALI E DELL'INGEGNERIA
Settore ERC (2016)
LS6_7 - Microbiology
LS9_5 - Food sciences (including food technology, nutrition)
PE4_2 - Spectroscopic and spectrometric techniques
ISI - Crui
Biotecnologia e Microbiologia Applicata
Microbiologia
Scienza dell'Alimentazione/Nutrizione
Spettroscopia/Ingegneria delle Strumentazioni/Scienze Analitiche
Parole Chiave (5)
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FOOD PROCESS MODELLING
CHEMOMETRICS
DATA ANALYSIS
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
NIR SPECTROSCOPY
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Orcid Id
http://orcid.org/0000-0002-2102-9713