Il progetto NeLOM è volto ad approfondire le conoscenze di una razza suina autoctona Lombarda, da poco inclusa nel Libro Genealogico. Gli attori del progetto intendono studiare le caratteristiche anatomiche e produttive, la rusticità e la resilienza in relazione agli stress ambientali del suino nero, in un’azienda tradizionale del Pavese, unico allevamento in Lombardia ad allevare questa razza di nuova costituzione.