Progetto PSR (2026) Linea 8-Sottomisura B - Dott.ssa Martina BOTTONI (Tutor: Prof.ssa Gelsomina FICO) - Missione a UniNa e UniMoRe
ProgettoLa proposta si inserisce nel progetto di Urban Ethnobotany “BE ETHNO. Sharing traditions, sharing plants, sharing place, sharing future” (Fondazione Cariplo, CUP G43C24001150005) finalizzato ad indagare la persistenza di tradizioni d’uso di specie vegetali presso la comunità peruviana residente a Milano, con particolare riguardo agli usi medicinali e alimentari. In tale contesto, l’infuso di foglie essiccate di Minthostachys mollis (Benth.) Griseb. (Lamiaceae), comunemente nota come muña, riveste un ruolo primario nel trattamento di disturbi digestivi, come carminativo e antispasmodico, spesso usato in alternativa a convenzionali trattamenti farmacologici. A fronte del valore culturale della specie presso la comunità peruviana e della limitata disponibilità di studi fitochimici e micromorfologici riferiti alla preparazione e alla droga tradizionali, la proposta offre di approfondire studi già in corso di caratterizzazione del fitocomplesso e avviare un’indagine micromorfologica delle strutture secernenti responsabili della produttività dei composti identificati.
A tal fine, si propone un internato di ricerca di 15 giorni presso il Dipartimento di Farmacia (Università degli Studi di Napoli Federico II), volto al consolidamento di competenze inerenti approcci integrati di separazione, identificazione e caratterizzazione strutturale di metaboliti secondari mediante l’impiego di tecniche cromatografiche e spettroscopiche avanzate (MPLC, HPLC, LC-MS, NMR) per giungere alla definizione del profilo chimico di composti naturali dotati di potenziale attività biologica.
Seguirà un internato di ricerca di 15 giorni presso il Dipartimento di Scienze della Vita (Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia) indirizzato all’acquisizione di tecniche di microscopia ottica, a fluorescenza ed elettronica a scansione, con l’obiettivo di identificare caratteri diagnostici e strutturali della specie utili alla sua valorizzazione in ambito farmacognostico.
A tal fine, si propone un internato di ricerca di 15 giorni presso il Dipartimento di Farmacia (Università degli Studi di Napoli Federico II), volto al consolidamento di competenze inerenti approcci integrati di separazione, identificazione e caratterizzazione strutturale di metaboliti secondari mediante l’impiego di tecniche cromatografiche e spettroscopiche avanzate (MPLC, HPLC, LC-MS, NMR) per giungere alla definizione del profilo chimico di composti naturali dotati di potenziale attività biologica.
Seguirà un internato di ricerca di 15 giorni presso il Dipartimento di Scienze della Vita (Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia) indirizzato all’acquisizione di tecniche di microscopia ottica, a fluorescenza ed elettronica a scansione, con l’obiettivo di identificare caratteri diagnostici e strutturali della specie utili alla sua valorizzazione in ambito farmacognostico.