Silk for agriculture: use of silk by-products to enhance the sustainability of high value crop cultivation (SILKROP)

Il progetto SILKROP nasce con lo scopo di usare scarti dell’industria della seta per ottenere nuovi prodotti utili in agricoltura. La produzione del filato di seta, attività diffusa nella zona di Como, è un esempio d’eccellenza italiana, ma produce grandi quantità di scarti liquidi molto inquinanti. Il loro riciclo, oltre a valorizzare questi sottoprodotti, consentirebbe di ridurre l’impatto ambientale del settore tessile, anche in risposta alle richieste dei consumatori più esigenti. Questi reflui contengono grandi quantità di una proteina, la sericina, che ha caratteristiche molto particolari e potenzialmente utili per l'agricoltura. Il progetto si propone di sfruttare queste caratteristiche per rispondere alla necessità di nuove pratiche agricole più sostenibili, basate sull’uso di sostanze ecocompatibili, in grado di ridurre l’inquinamento, la dipendenza da fonti non rinnovabili, l’erosione del suolo e i rischi dovuti ai cambiamenti climatici.