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  1. People
Person
CAPPITELLI FRANCESCA

CAPPITELLI FRANCESCA

PROFESSORE ORDINARIO
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente

Gruppo 07/AGRI-08 - MICROBIOLOGIA AGRARIA, ALIMENTARE E AMBIENTALE

Settore AGRI-08/A - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale
  • Contacts
  •  francesca.cappitelli@unimi.it
  •  University Address Book
  •  0250319121
  • Research Areas
  • Projects
  • Publications
  • Patents
  • Scientific Awards And Assignments
  • Other Activities
  • Cv

Fields (6)


72.1 - RICERCA E SVILUPPO SPERIMENTALE NEL CAMPO DELLE SCIENZE NATURALI E DELL'INGEGNERIA

85.4 - ISTRUZIONE POST-SECONDARIA UNIVERSITARIA E NON UNIVERSITARIA

LS6_7 - Microbiology - (2013)

LS6_7 - Microbiology - (2016)

LS9_8 - Environmental biotechnology, bioremediation, biodegradation - (2013)

LS9_9 - Applied biotechnology (non-medical), bioreactors, applied microbiology - (2013)

Keywords (2)

BIOFILM
CULTURAL HERITAGE
No Results Found

Research overview (4)

Biodegradation and biodeterioration of materials (2014 - )
Biofilm studies (2014 - )
Prevention and control of sessile microbial growth (2014 - )
cultural heritage microbiology (2014 - )
No Results Found

Funded research (11)

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A Cyano-Based Consolidation Technology for a Green Conservation of Stone Heritage (CYA-TECH) 
Horizon Europe - Marie Skłodowska-Curie actions - PostDoctoral Fellowships (PF)
Project
Scientific Manager
2024
24 months
Biodeterioramento di materiali sintetici in opere d'arte contemporanea e biorimozione di protettivi su monumenti 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
Scientific Manager
2006
16 months
Environmental sensory perception in cyanobacterial biofilms: understanding biodeterioration of outdoor stone materials in a changing environment 
7PQ_MC - 7 Programma Quadro_Marie Curie ITN_IEF_IOF_IIF_IAPP
Project
Scientific Manager
2013
36 months
Materiali innovativi per dispositivi medicali basati su superfici biofunzionalizzate e con proprietà Materiali innovativi per dispositivi medicali basati basati su superfici biofunzionalizzate e con propietà antivegetative 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
participant
2012
24 months
Materiali innovativi per dispositivi medicali basati su superfici biofunzionalizzate e con proprietà Materiali innovativi per dispositivi medicali basati basati su superfici biofunzionalizzate e con propietà antivegetative 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
participant
2012
24 months
Ottimizzazione di processi biologici per il trattamento di fanghi di supero dalla depurazione delle acque e per lo smaltimento di scarti dell'industria alimentare con recupero energetico  
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
Scientific Manager
2008
PIANO DI SOSTEGNO ALLA RICERCA 2015-2017 - TRANSITION GRANT LINEA 1A PROGETTO "UNIMI PARTENARIATI H2020" 
PSR2015-17 - Piano di sviluppo di ricerca 2015-17
Project
Scientific Manager
2019
24 months
Studio della colonizzazione primaria e dei meccanismi di neogenesi del suolo in ambienti sottoposti a deglaciazione ad alte e basse latitudini 
PUR90 - PUR 90%
Project
participant
2009
Studio della successione microbica lungo un transetto di deglaciazione del ghiacciaio Midtre Lovén, Isole Svalbard (Norvegia) 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2007
Unraveling Mechanisms of Bio-deterioration of Stones in Historical sites: Methodologies for Preserving Cultural Heritage 
MAE_INDII - Bandi Affari Esteri e Cooperazione Internazionale - BANDO INDUSTRIALE ITALIA-ISRAELE
Project
Scientific Manager
2014
24 months
Unraveling the effects of food-related engineered NANOparticles on the GUT interactive ecosystem 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
2014
24 months
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Publications (202)

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Patents

Fellowships (9)

fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - Ente Nazionale Italiano di Unificazione (UNI) (Italia) (2011 - 2018) 2011
fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - Società Italiana Microbiologia Generale Biotecnologie Microbiche (SIMGBM) (Italia) (2010 - 2019) 2010
fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - Federation of European Microbiological Societies (FEMS) (Paesi Bassi) (2010 - 2019) 2010
fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - Forum UNESCO-University and Heritage Network (FUUH) (Spagna) (2008 - 2015) 2008
fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - Associazione Italiana Areobiologia (AIA) (Italia) (2007 - 2010) 2007
fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - American Society for Microbiology (ASM) (Stati Uniti) (2005 - 2010) 2005
fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - Società Italiana di Microbiologia Agraria, Alimentare e Ambientale (SIMTREA) (Italia) (2004 - 2019) 2004
fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - The International Council of Museums (ICOM) (Francia) (2002 - 2020) 2002
fs2 – Socio/a effettivo o corrispondente - Institute of Conservation Science (Regno Unito) (2001 - 2008) 2001
No Results Found

Editorial Boards (3)

rp1 – Direttore/Direttrice di rivista, collana editoriale, enciclopedia - ANNALS OF MICROBIOLOGY - ISSN: 1590-4261 - [Berlin]; Heidelberg: Springer, 2000-[2016] (2015 - 2019) 2015
Membro del Comitato Editoriale - ANNALS OF MICROBIOLOGY - ISSN: 1590-4261 - [Berlin]; Heidelberg: Springer, 2000-[2016] (2014 - 2015) 2014
Membro del Comitato Editoriale - FRONTIERS IN MICROBIOLOGY - ISSN: 1664-302X - Lausanne : Frontiers Research Foundation, 2010-Reviewer Editor (2012 - 2018) 2012
No Results Found

Teaching and research activities with third-party institutions (5)

Biocleaning/bioconsolidation and preventive/control strategies at: University of West Attica (12/05/2019 - 18/05/2019)20190512
Biodeterioration of organic and inorganic cultural heritage at: University of West Attica (15/05/2018 - 20/05/2018)20180515
Lectures on microbiology for the conservation of cultural heritage at: National University of Architecture and Construction of Armenia (01/07/2012 - 07/07/2012)20120701
discussion on stone microbial deterioration research priorities with Smithsonian conservators and researchers at: Smithsonian Institution (14/04/2010 - 17/04/2010)20100414
Lecturers on biology applied to cultural heritage at: Malta Centre for Restoration (08/02/2001 - 23/02/2001)20010208
No Results Found

Conferences (20)

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Altro ruolo - Drylands, Desert and Desertification (06/11/2017 - 08/11/2017) 20171106
Program chair (presidente/responsabile del comitato scientifico) - Workshop BioStone. Unraveling mechanisms of BIO-deterioration of STONES in historical sites: methodologies for preserving cultural heritage (01/01/2017 - ) 20170101
Steering committee - 2nd European conference on Biodeterioration of stone monuments (17/11/2016 - 18/11/2016) 20161117
Program chair (presidente/responsabile del comitato scientifico) - Unraveling the effects of food-related engineered NANOparticles on the GUT interactive ecosystem (15/09/2016 - 15/09/2016) 20160915
Partecipazione al comitato organizzativo - 13th Symposium on Bacterial Genetics and Ecology (BAGECO13) (14/06/2015 - 18/06/2015) 20150614
Altro ruolo - Microbiology Education and Communication Symposium of FEMS Microbiology Congress 2015 (10/06/2015 - 10/06/2015) 20150610
Partecipazione al comitato organizzativo - X Workshop Doctorate in Chemistry, Biochemistry and Ecology of Plant Protection Products and Xenobiotics (18/12/2014 - 19/12/2014) 20141218
Altro ruolo - European Conference of Biodeterioration of Stone Monuments (07/11/2014 - 07/11/2014) 20141107
Program chair (presidente/responsabile del comitato scientifico) - ANFOMAT - Novel materials for medical devices based on biofunctionalized surfaces with antifouling properties (21/02/2014 - 21/02/2014) 20140221
Altro ruolo - Convegno ANFOMAT - Novel materials for medical devices based on biofunctionalized surfaces with antifouling properties (21/02/2014 - 21/02/2014) 20140221
Partecipazione al comitato organizzativo - IX Workshop Doctorate in Chemistry, Biochemistry and Ecology of Plant Protection Products and Xenobiotics (27/01/2014 - 28/01/2014) 20140127
Partecipazione al comitato organizzativo - VII Workshop Doctorate in Chemistry, Biochemistry and Ecology of Plant Protection Products and Xenobiotics (26/01/2012 - 27/01/2012) 20120126
Partecipazione al comitato organizzativo - Microbial Diversity 2011, Environmental Stress and Adaptation (26/10/2011 - 28/10/2011) 20111026
Partecipazione al comitato organizzativo - VI Workshop Doctorate in Chemistry, Biochemistry and Ecology of Plant Protection Products and Xenobiotics (20/12/2010 - 21/12/2010) 20101220
Partecipazione al comitato organizzativo - V Workshop Doctorate in Chemistry, Biochemistry and Ecology of Plant Protection Products and Xenobiotics (18/01/2010 - 19/01/2010) 20100118
Steering committee - Conservation Science 2007 (10/05/2007 - 11/05/2007) 20070510
Steering committee - Science, Technology and Cultural Heritage (09/11/2005 - 11/11/2005) 20051109
Altro ruolo - Science, Technology and Cultural Heritage (09/11/2005 - 11/11/2005) 20051109
Altro ruolo - Conservation Science 2007 (10/05/2005 - 11/05/2005) 20050510
Altro ruolo - Plastics - past and present, 4th symposium on conserving synthetic materials (24/11/2004 - 25/11/2004) 20041124
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Doctoral Boards (21)

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Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2025 (cycle: 41 - Year: 2025 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 2024 )
Università degli Studi di ROMA "La Sapienza" - DOTTORATO NAZIONALE IN HERITAGE SCIENCE-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 2023 )
Università degli Studi di ROMA "La Sapienza" - DOTTORATO NAZIONALE IN HERITAGE SCIENCE-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2022 (cycle: 38 - Year: 2022 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2021 (cycle: 37 - Year: 2021 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2020 (cycle: 36 - Year: 2020 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019 (cycle: 35 - Year: 2019 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018 (cycle: 34 - Year: 2018 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017 (cycle: 33 - Year: 2017 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2016 (cycle: 32 - Year: 2016 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2015 (cycle: 31 - Year: 2015 2015 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2014 (cycle: 30 - Year: 2014 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2013 (cycle: 29 - Year: 2013 2013 )
Università degli Studi di MILANO - CHIMICA BIOCHIMICA ED ECOLOGIA DEGLI ANTIPARASSITARI-2012 (cycle: 28 - Year: 2012 2012 )
Università degli Studi di MILANO - CHIMICA BIOCHIMICA ED ECOLOGIA DEGLI ANTIPARASSITARI-2011 (cycle: 27 - Year: 2011 2011 )
Università degli Studi di MILANO - CHIMICA BIOCHIMICA ED ECOLOGIA DEGLI ANTIPARASSITARI-2010 (cycle: 26 - Year: 2010 2010 )
Università degli Studi di MILANO - CHIMICA BIOCHIMICA ED ECOLOGIA DEGLI ANTIPARASSITARI-2009 (cycle: 25 - Year: 2009 2009 )
Università degli Studi di MILANO - CHIMICA BIOCHIMICA ED ECOLOGIA DEGLI ANTIPARASSITARI-2008 (cycle: 24 - Year: 2008 2008 )
Università degli Studi di MILANO - CHIMICA BIOCHIMICA ED ECOLOGIA DEGLI ANTIPARASSITARI-2007 (cycle: 23 - Year: 2007 2007 )
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Tutoring (6)

tutorship - Dottorandi/e - GATTI LUCREZIA
tutorship - Dottorandi/e - DE VINCENTI LUCA
tutorship - Assegnisti/e - TROIANO FEDERICA
tutorship - Dottorandi/e - GARUGLIERI ELISA
tutorship - Dottorandi/e - TROIANO FEDERICA
tutorship - Assegnisti/e - PRINCIPI PAMELA
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Peer Reviewers (7)

Individual Research Grants - commissioned by: Israel Science Foundation - 2018 2018
ERC Synergy - commissioned by: European Research Council - 2016 2016
Austrian Science Fund - commissioned by: Austrian Science Fund - FWF - 2016 2016
ERC starting grant - commissioned by: European Research Council - 2015 2015
Czech Science Foundation - commissioned by: Czech Science Foundation - 2013 2013
U.S.-EGYPT JOINT BOARD RESEARCH PROPOSALS - commissioned by: UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE - 2008 2008
Odysseus programme - commissioned by: Research Foundation - Flanders - 2007 2007
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Supervision of external doctoral students or post-docs (4)

Dottorando - Grace Kim - Massachusetts Institute of Technology - (18/09/2015 - 29/12/2015) 20150918
Dottorando - Grace Kim - Massachusetts Institute of Technology - (27/05/2014 - 24/06/2014) 20140527
Dottorando - Ogechukwu Elizabeth Okpalanozie - University of Lagos - (15/02/2014 - 31/07/2014) 20140215
Dottorando - Patricia Sanmartin Sanchez - Universidade de Santiago de Compostela - (01/02/2010 - 30/04/2010) 20100201

Public Engagement (7)

Partecipazione a comitati per la definizione di standard e norme tecniche (Altro) - ISO TC 349 (Technical Committee on Cultural Heritage Conservation)
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Pechino, Cina (23/06/2025 - ) 20250623
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice) - SCIENCE4HERITAGE - workshop ISS Caterina da Siena
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
DeFENS, sezione di Scienze Chimiche e Biomolecolari (20/09/2023 - 20/09/2023) 20230920
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice) - progetto SCIENCE4HERITAGE - attività hands-on presso il Liceo Virgilio di Milano
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Scienze della Terra Ardito Desio
Dipartimento di Chimica
Dipartimento di Scienze Sociali e Politiche
Dipartimento di Fisica Aldo Pontremoli
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Liceo Virgilio di Milano (16/05/2023 - 16/05/2023) 20230516
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice) - SCIENCE4HERITAGE, Alla scoperta dei misteri dell'Arte e delle Civiltà attraverso la Scienza
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Scienze della Terra Ardito Desio
Dipartimento di Beni Culturali e Ambientali
Dipartimento di Chimica
Dipartimento di Bioscienze
Dipartimento di Scienze Sociali e Politiche
Dipartimento di Fisica Aldo Pontremoli
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Informatica Giovanni Degli Antoni
Dipartimento di Studi Storici "Federico Chabod"
UNIMI e Liceo Virgilio di Milano (09/01/2023 - 29/03/2024) 20230109
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Altro) - intervista per la rivista online sulle biotecnologie e sulle nuove tecnologie "Biotecnologie News"
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
https://www.biotecnologie-news.it/2021/03/31/perche-le-molecole-naturali-possono-intervenire-sui-biofilm/ (01/04/2021 - 01/04/2021) 20210401
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Altro) - Apparuit Thesaurus Ambrosius
Dipartimento di Beni Culturali e Ambientali
Dipartimento di Chimica
Dipartimento di Fisica Aldo Pontremoli
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Scienze Biomediche per la Salute
Basilica di S. Ambrogio, MIlano (30/11/2018 - 30/11/2018) 20181130
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Organizzatore/Organizzatrice) - We the Bacteria: Notes Toward Biotic Architecture
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
19000101
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Description

Full Professor of Microbiology at the University of Milan since 2019. President of the ASN Agricultural Microbiology Commission for the period 2021 - 2023. Coordinator of the University Cultural Heritage Center (CRC) since 2015. Editor-in-Chief of the international journal Annals of Microbiology since 2015. Research activity: biofilm and microbiology of cultural heritage. 2002 PhD from the Royal College of Art, London. 2003-2006 MIUR Brain Gain Programme Fellowship. Projects funded as coordinator / PI / mentor: university of Milan research development plan project 2019-2021, bilateral project with Germany 2016-2018, bilateral project with Israel 2014-2017, Fondazione Cariplo NANOGUT 2014-2016 project, FP7-PEOPLE Marie Curie IOF grant ESENCYA, project Germany-Italy Vigoni 2012-2013, National project of the Ministry of Research PRIN 2008, university of Milan projects PUR 2008 and FIRST 2006, Fondazione Cariplo ANFOMAT project 2012-2014, Fondazione Caritro project 2010-2012, Expertise Biblioteca Ambrosiana 2008. Project reviewer research projects submitted to organizations in Austria, the Czech Republic, the European Community (ERC synergy and starting grant), Flanders, France, Hong Kong, Israel, Italy, Switzerland and the USA. Member of the doctoral college since 2008. Author of 100+ publications in international peer reviewed journals and editor of two international books.

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