Person
SCARAFONI ALESSIO

SCARAFONI ALESSIO

PROFESSORE ORDINARIO
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente

Keywords (7)

CIRCULAR ECONOMY
FOOD RECYCLING
PLANT ENZYME INHIBITORS
PROTEIN STRUCTURE AND FUNCTION
RECOMBINANT PROTEINS
SEED GERMINATION
SEED STORAGE PROTEINS
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Funded research (7)

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Publications (186)

Editorial Boards (2)

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Conferences (3)

Partecipazione al comitato organizzativo - XIV International Lupin Conference (21/06/2015 - )
Partecipazione al comitato organizzativo - Primo incontro dei Giovani Biochimici dell'area Milanese (12/04/2015 - )
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Doctoral Boards (20)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2025 (cycle: 41 - Year: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 )
Università degli Studi di PADOVA - SCIENTIFIC, TECHNOLOGICAL AND SOCIAL METHODS ENABLING CIRCULAR ECONOMY-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2022 (cycle: 38 - Year: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2021 (cycle: 37 - Year: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2020 (cycle: 36 - Year: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2019 (cycle: 35 - Year: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2018 (cycle: 34 - Year: 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE BIOCHIMICHE-2017 (cycle: 33 - Year: 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE BIOCHIMICHE-2016 (cycle: 32 - Year: 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE BIOCHIMICHE-2015 (cycle: 31 - Year: 2015 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE BIOCHIMICHE-2014 (cycle: 30 - Year: 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE BIOCHIMICHE-2013 (cycle: 29 - Year: 2013 )
Università degli Studi di MILANO - BIOCHIMICA-2012 (cycle: 28 - Year: 2012 )
Università degli Studi di MILANO - BIOCHIMICA-2011 (cycle: 27 - Year: 2011 )
Università degli Studi di MILANO - BIOCHIMICA-2010 (cycle: 26 - Year: 2010 )
Università degli Studi di MILANO - BIOCHIMICA-2009 (cycle: 25 - Year: 2009 )
Università degli Studi di MILANO - BIOCHIMICA-2008 (cycle: 24 - Year: 2008 )
Università degli Studi di MILANO - BIOCHIMICA-2007 (cycle: 23 - Year: 2007 )
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Tutoring (3)

tutorship - Dottorandi/e - CERAVOLO GIULIA
tutorship - Dottorandi/e - HEINZL GIUDITTA CARLOTTA
tutorship - Dottorandi/e - GALANTI ELISABETTA
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Public Engagement (6)

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Promotore/Promotrice) - INCONTRO CON IL BIOCHIMICO IN UN GIARDINO SEGRETO - "Scienza al sole: esplorazioni scientifiche per piccoli geni e adulti curiosi"
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Orto Botanico Città Studi, Via Golgi 18, Milano (29/06/2024 - 29/06/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Promotore/Promotrice) - INCONTRO CON IL BIOCHIMICO IN UN GIARDINO SEGRETO - "Scienza al sole: esplorazioni scientifiche per piccoli geni e adulti curiosi"
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Orto Botanico Città Studi, Via Golgi 18, Milano (29/06/2024 - 29/06/2024)
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Relatore
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
presso TÜV Italia, via Isonzo 61, 40033 Casalecchio di Reno (BO) (22/10/2019 - 22/10/2019)
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice) - Field to field: valorisation of biomolecules from soybean drink by-products as defence products and biostimulants for an improved sustainability of crops cultivation
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Aula Maggiore Facoltà di Scienze Agrarie ed Alimentari (09/05/2019 - 09/05/2019)
Altre iniziative di Public Engagement (Relatore/Relatrice) - Meetmetonight - evento AgroBiodiversità di montagna
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
polo di eccellenza UNIMONT, decentramento a Edolo di UNIMI (28/09/2018 - 28/09/2018)
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice) - Aperitivo con la Scienza: Gargnano incontra i Giovani Ricercatori
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Dipartimento di Biotecnologie Mediche e Medicina Traslazionale
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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