Presenza di aflatossina M1 nel latte proveniente dalla grande distribuzione : indagine preliminare

Presenza di aflatossina M1 nel latte proveniente dalla grande distribuzione : indagine preliminare / M. Zannotti, L. Vallone, M.A. Marzano, I. Dragoni - In: 43. International symposium on animal production : Nutripharm & biosecurity : 30th May 2008, Alghero / [a cura di] G.F. Greppi, S. Mura, P. Roncada, L. Bonizzi. - [S.l.] : Global Print, 2009. - pp. 200-203 (( Intervento presentato al 43. convegno International symposium on animal production : Nutripharm & biosecurity tenutosi a Alghero nel 2008.