Cascine nel Parco : il rischio e la necessità

Nel sistema agricolo territoriale delle aree periurbane di pianura irrigua si inserisce l’area del Parco Agricolo Sud Milano, un'area a forte pressione urbanizzativa ove sono presenti centinaia di cascine a corte di grandi dimensioni. Molte cascine ancora produttive sono soggette a fenomeni di degrado e abbandono. Il saggio presenta il Piano di Settore redatto dall'Istituto di Ingegneria Agraria per governare le trasformazioni delle cascine che pur facendo parte di un patrimonio storico monumentale, devono essere in grado di seguire la veloce evoluzione del comparto agricolo.