La macellazione “halal” non rispetta le norme più elevate sul benessere animale

La Corte di Giustizia europea si è pronunciata sulla questione “macellazione senza stordimento”, con riferimento alla sofferenza imposta agli animali, rilevando che questo metodo non garantisce un livello elevato di protezione e benessere animale. Ne consegue il divieto di etichettatura biologica sulle carni di tale provenienza. (Quid Juris?)