Indagine sulla localizzazione di larve di Ditteri in funghi essiccati

In 15 campioni di Boletus spp. essiccati di varie provenienze e categoria commerciale è stata rilevata la presenza di larve di Ditteri nelle diverse parti del fungo. Le larve sono attribuibili a 6 famiglie di Ditteri: Micetofilidi (68,1%), Muscidi (26,2%), Antomiidi (3,7%), Sciaridi (1%), Foridi (0,6%) e Calliforidi (0,4%) e in tutti i campioni si è evidenziata infestazione da larve di Micetofilidi e Muscidi. Il 75% dei campioni presenta larve di dimensioni inferiori a 2 mm. Il 93,8% dei campioni presenta un maggior numero di larve nel cappello rispetto ad altre parti del fungo. Nei Boletus spp. di origine cinese si osservano esclusivamente larve di Micetofilidi e Muscidi. Nel complesso i funghi esaminati dimostrano di provenire da raccolte di corpi fruttiferi sani; larve di Foridi, Sciaridi e Calliforidi, che prediligono funghi ormai senescenti, sono state evidenziate infatti solo in tre campioni.