Presentazione. Culture alimentari e identità frammenti di un quadro storico-sociologicico
Academic Article
Publication Date:
2007
Citation:
Presentazione. Culture alimentari e identità frammenti di un quadro storico-sociologicico / R. Sassatelli. - In: STORICAMENTE. - ISSN 1825-411X. - 3:(2007).
IRIS type:
01 - Articolo su periodico
List of contributors:
R. Sassatelli
Link to information sheet: