Prospettive ed evoluzione dell'agricoltura italiana : prodotti di qualità, rispetto dell'ambiente o ritorno alle grandi commodities? Analisi dei fenomeni in atto

Prospettive ed evoluzione dell'agricoltura italiana : prodotti di qualità, rispetto dell'ambiente o ritorno alle grandi commodities? Analisi dei fenomeni in atto / D. Casati - In: Inaugurazione 223. Anno Accademico dell'Accademia di Agricoltura di TorinoTorino : Accademia di Agricoltura di Torino, 2008. (( Intervento presentato al 223. convegno Inaugurazione Anno Accademico Accademia di Agricoltura di Torino tenutosi a Torino nel 2008.