Il significato simbolico del cibo nelle celebrazioni delle feste tradizionali cinesi

L’unità fonetica della lingua cinese è la sillaba (411 sillabe) e ogni sillaba è dotata di quattro toni, a parte poche eccezioni. A ogni sillaba corrispondono più caratteri, quindi più morfemi (ad esempio, la sillaba shì dotata di 4° tono è la forma orale di almeno 39 caratteri diversi). Ecco quindi che il linguaggio metaforico è favorito nella lingua cinese grazie all’altissima percentuale di omofoni che permettono infiniti giochi di parole. E anche le parole relative al cibo, soprattutto il cibo consumato durante le festività tradizionali, rientra in questa sfera. È, infatti, tradizione in Cina mangiare piatti i cui nomi siano omofoni di parole indicanti speranza e felicità, oppure ricchezza e salute, ma anche piatti che ricordano la storia e le tradizioni culturali.