Microalghe e bioraffineria : il mondo agricolo si trasforma

Il sistema agro-industriale italiano è uno dei più evoluti fra quelli dell’Unione Europea con una grande capacità produttiva certificata e di qualità, nonché dalla naturale propensione all’innovazione ed all’integrazione delle nuove tecnologie nei sistemi agricoli, come la produzione di biogas. A latere di ciò, una problematica derivante da questo sistema industriale è rappresentato dalle acque di scarico, identificabili come reflui e/o digestati che necessitano di essere trattate per poter essere smaltite. Tale trattamento costituisce una voce di costo significativa per l’industria agricola poiché si stima che il volume di acque di scarico prodotto annualmente corrisponda a 200 milioni di metri cubi (EUROSTAT 2014). Tali scarti rappresentano, tuttavia, anche una ricca fonte di carbonio e di macro e micro nutrienti che possono essere recuperati nell’ottica di un processo economicamente vantaggioso per la produzione di biomasse, quali ad esempio le microalghe.