ATPases and other enzymatic activities in potato tubers during storage at different temperatures
Articolo
Data di Pubblicazione:
1994
Citazione:
ATPases and other enzymatic activities in potato tubers during storage at different temperatures / G. Zocchi. - In: POTATO RESEARCH. - ISSN 0014-3065. - 37:4(1994), pp. 447-448. [10.1007/BF02358359]
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
G. Zocchi
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