Nutritive value of linseed oil in poultry diets

Al fine di determinare il valore nutritivo dell’olio di lino, è stata condotta una prova di digeribilità su 32 galli adulti. Agli animali, divisi in quattro gruppi, sono state somministrate una dieta di controllo e tre diete con tre diverse concentrazioni di olio di lino (3, 6, 9%), razionando gli animali in modo da assicurare analoga assunzione di energia metabolizzabile. I risultati ottenuti indicano un peggioramento di circa il 15% del valore nutritivo dell’olio (espresso in MJ/kg SS di Energia Metabolizzabile Apparente) passando dal livello di inclusione del 3% a quello del 9% (47,8 vs 40,7, P<0,05).