Il metodo biologico e la qualità del latte

Articolo
Data di Pubblicazione:
2003
Citazione:
Il metodo biologico e la qualità del latte / P. Bani, A. Sandrucci. - In: SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA. - ISSN 0390-6361. - 54:4(2003), pp. 267-286.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
P. Bani, A. Sandrucci
Autori di Ateneo:
SANDRUCCI ANNA ALFEA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/6944

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Settore AGR/19 - Zootecnica Speciale