Malattie da prioni: un caso di tossinfezione alimentare?

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2005
Citazione:
Malattie da prioni: un caso di tossinfezione alimentare? / M. Ceroni, M. Corato, G. Poli, P. Dall'Ara - In: Trattato sulle infezioni e tossinfezioni alimentari / E.G. Rondanelli, M. Fabbi, P. Marone. - Pavia : Selecta Medica, 2005. - ISBN 88-7332-109-7. - pp. 127-159
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
M. Ceroni, M. Corato, G. Poli, P. Dall'Ara
Autori di Ateneo:
DALL'ARA PAOLA EMANUELA MARIA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/10309
Titolo del libro:
Trattato sulle infezioni e tossinfezioni alimentari

Aree Di Ricerca

Settori