L'influenza della cultivar e dell'ambiente negli oli del nord Italia : esperienze pluriennali in Lombardia

L'influenza della cultivar e dell'ambiente negli oli del nord Italia : esperienze pluriennali in Lombardia / D. Tura, O. Failla, D. Bassi - In: Olivicoltura in aree marginali : ricerche e prospettive in nord Italia / [a cura di] D. Isocrono, A. De Maria, E.G. Forni. - [s.l] : Dipartimento di Colture Arboree, Università degli Studi di Torino - Regione Piemonte, 2011. - ISBN 9788890275432. - pp. 19-22 (( convegno Olivicoltura in aree marginali : ricerca e prospettive in nord Italia tenutosi a Saluzzo CN nel 2011.