Caratteristiche chimico-analitiche di composti del latte correlabili con aspetti disgenesici

Articolo
Data di Pubblicazione:
1995
Citazione:
Caratteristiche chimico-analitiche di composti del latte correlabili con aspetti disgenesici / P. Resmini, I. De Noni, G. Sala. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 20:12(1995 Dec), pp. 1348-1353.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
P. Resmini, I. De Noni, G. Sala
Autori di Ateneo:
DE NONI IVANO ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/203878

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