Chemical and functional characterization of some chestnut varieties

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1993
Citazione:
Chemical and functional characterization of some chestnut varieties / G. Pinnavaia, S. Pizzirani, C. Severini, D. Bassi - In: Atti 'Congresso Internazionale sul Castagno[s.l] : --, 1993. - pp. 319-326 (( convegno Congresso Internazionale sul Castagno tenutosi a Spoleto nel 1993.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
G. Pinnavaia, S. Pizzirani, C. Severini, D. Bassi
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/201239
Titolo del libro:
Atti 'Congresso Internazionale sul Castagno