IMMUNOCHEMICAL DETECTION OF OVALBUMIN IN DAIRY-BASED FOODS

Articolo
Data di Pubblicazione:
1994
Citazione:
IMMUNOCHEMICAL DETECTION OF OVALBUMIN IN DAIRY-BASED FOODS / L. Turin, F. Bonomi. - In: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 0022-5142. - 64(1994), pp. 39-45.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
L. Turin, F. Bonomi
Autori di Ateneo:
TURIN LAURETTA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/197290

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