Indagine sul corredo polifenolico di vini Sagrantino con metodiche applicabili ai controlli di processo
Articolo
Data di Pubblicazione:
2001
Citazione:
Indagine sul corredo polifenolico di vini Sagrantino con metodiche applicabili ai controlli di processo / G. Nicolini, L. Valenti. - In: RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA. - ISSN 0370-7865. - (2001 Mar).
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
G. Nicolini, L. Valenti
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