Solubilità e degradabilità proteica.

Articolo
Data di Pubblicazione:
1988
Citazione:
Solubilità e degradabilità proteica / G. Savoini, V. Dell'Orto. - In: BN. - ISSN 0394-008X. - (1988), pp. 22-24.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
G. Savoini, V. Dell'Orto
Autori di Ateneo:
SAVOINI GIOVANNI ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/184899

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Settore AGR/18 - Nutrizione e Alimentazione Animale