Tecnologie digitali per un comparto lattiero competitivo e resiliente

Articolo
Data di Pubblicazione:
2025
Citazione:
Tecnologie digitali per un comparto lattiero competitivo e resiliente / M. Menegon, L. Piazza. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 2025:7(2025 Jul), pp. 28-30.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/1214136
Progetto:
DIGITAL FOOD PROCESSING AND OPTIMIZATION FOR SUSTAINABILITY