Data di Pubblicazione:
2011
Citazione:
Potatura e ombreggiamento controllano il grado zuccherino / L. Valenti, F. Mattivi, M. Bravi, M. Dell'Orto, I. Ghiglieno. - In: L'INFORMATORE AGRARIO. - ISSN 0020-0689. - 2011:13, suppl. 1(2011 Apr 01), pp. 22-24.
Abstract:
Per ottenere un ritardo di maturazione e preservare l'acidità dei vini si può agire potando in ritardo (anche ad Aprile) e ombreggiando la fascia è produttiva con reti di copertura
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Keywords:
Potatura ; accumulo zuccherino ; sfogliatura ; copertura reti ; ritardo maturazione
Elenco autori:
L. Valenti, F. Mattivi, M. Bravi, M. Dell'Orto, I. Ghiglieno
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