Data di Pubblicazione:
2001
Citazione:
Baker's yeast / E. Santaniello, P. Ferraboschi, P. Grisenti - In: e-EROS Encyclopedia of Reagents in Organic Chemistry / [a cura di] L.A. Paquette. - [s.l] : Wiley, 2001. - ISBN 978-04-70842-89-8. [10.1002/047084289X.rb001]
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
E. Santaniello, P. Ferraboschi, P. Grisenti
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Titolo del libro:
e-EROS Encyclopedia of Reagents in Organic Chemistry