Il ruolo dell'agricoltura nel quadro dello sviluppo sostenibile

Lo scopo di questo saggio è quello di proporre un metodo di approccio ai temi dell’agricoltura sostenibile a livello aziendale e di settore e di analizzare le caratteristiche e gli effetti delle politiche agro-ambientali. Pertanto la ricerca è divisa in due parti. La prima esamina gli effetti economico-ambientali dell’agricoltura non sostenibile e le specifiche caratteristiche che definiscono le aziende che praticano un’agricoltura sostenibile. La seconda parte definisce le caratteristiche e le funzioni delle politiche agro-ambientali, quindi analizza le conseguenze dirette e indirette di tali politiche sugli agricoltori e sulla collettività nel suo complesso.